箱根西麓牛は、あなたのご家庭へ安心、安全なお肉をお届けいたします。

 

 

天下の剣、箱根の西麓でJA三島函南肉牛部会員(4名)が美味い牛肉を追い求め日々探究と努力を重ねています。

箱根水系の水と豊かな自然に囲まれのびのびと育てられます。

F1(交雑種)が主体で純血種と比べ病気に強く肥育期間が短いため飼料効率が良く出荷3か月前から与えるもち米、米ぬかにより

旨み成分であるオレイン酸を多く含み美容と健康にも優れた特徴を持っています。

 

☆ こだわり

  1.  お水 箱根山麓では、いたるところから良質の湧き水が出ており、その天然水を贅沢に飲ませていること

  2.  餌  配合飼料に穀類をプラスして与えることで、肉の旨み(オレイン酸)や赤身の甘味を出しています

 

☆ 特徴

     出荷3ヶ月前から与えられる穀類(もち米、米ぬか)により、赤身は柔らかく脂身は旨み成分であるオレイン酸を多く含み

     美容と健康にもすぐれており、味にコクと旨味があって、高級感のある食べやすい牛肉です。

☆ 愛情

     何より生産者が愛情込めて毎日世話をしています。

     「美味しい」の一言が聞きたくて